عسل طبیعی بسیار غلیظ است
باید بدانید که به طور کلی میزان غلظت عسل به دو عامل وابسته است: دمای محیطی و آب موجود در عسل عسل در مناطق کوهستانی غلیظتر است و بیشتر کش میآید. برعکس در نواحی مرطوب مثل شمال و جنوب کشور و مجاور دریا عسلها ماهیت رقیقتری دارد. همچنین عسل در تابستان به دلیل هوای گرم ماهیت رقیقتر، و زمستان غلظت بیشتری دارد.
به غیر از تمام موارد گفته شده، تعریف عسل رقیق و غلیظ چیست؟ چه عسلی رقیق و چه عسلی غلیظ میباشد؟ رطوبت عسلهای غلیظ معمولا زیر ۱۰ درصد است و در مناطق کوهستانی تولید میشود. عسل رقیق رطوبتی حدود ۲۰ درصد ( کمی متغیر) دارد و در نواحی شرجی یا نزدیک به سواحل به تولید میرسد.
عسل های مصنوعی شکرک میبندد
این واقعیت را بپذیریم که هر فروشنده با توجه به کالای در دسترس اقدام به بازاریابی میکند. اگر عسل او از نوع شکرک بسته باشد شما را قانع خواهد کرد که این بهترین نوع عسل موجود در بازار است. دو ماه بعد با استدلال جدیدی شما را وادار به خرید عسلی میکند که شکرک نبندد.
شکرک زدن عسل وابسنگیها فراوانی به عوامل خارجی دارد اما هیچ کدام از آنها دلیلی بر طبیعی یا تقلبی بودن عسل نیست. شکرک فقط نشان دهنده خام بودن عسل است. این به هیچ وجه نشانه بدی نیست و در کشورهای اروپایی نیز طرفدارن به خصوصی دارد.
گاهی اوقات عسل شکرک زده را تست کنید و از خرید آن واهمه نداشته باشید.
احتمال طبیعی بودن عسل خارجی بیشتر از داخلی است
متاسفانه با کلاه برداریهای زیاد انجام گرفته مردم نسبت به عسلهای ایرانی بیاعتماد شدهاند. ایران از دیرباز کیفیت مطلوبی از عسل را تولید و به فروش میرسانده است. کشوری که به نوعی از قطبهای تولید عسل به شمار میرود میزان صادرات بالایی نیز دارا میباشد.
به برندهای ایرانی اعتماد کنید. برندهایی که عسل آنها به دیگر کشورها صادر میشود کیفیت مطلوبی دارند وگر نه از پس مجوزهای سخت گیرانه بر نمیآمدند. با خرید از کسب و کارهای مربوط به عسل در ایران دست تولید کنندگان را بگیریم و به سود رسانی هم میهنان عزیزمان کمک کنید.
عسل مصرفی خانواده شما ایرانی است یا خارجی؟ گول تبلیغات زرد برخی کسب و کارها را نخورید. زمانی که عسل ایرانی کیفیت بالاتری را دارد چرا برای یک برند بی نام و نشان خارجی پول خرج کنیم و مهمتر از همه اعتماد کنید؟ در ادامه با ما همراه باشید تا عسل صد در صد خالص ساخت ایران را به شما عزیزان معرفی کنیم.